Dziś upiekłem wyjątkowe ciasto lekki migdałowy biszkopt z pieczonymi truskawkami. Słodycz owoców połączona z delikatnym, puszystym spodem tworzy prosty, ale elegancki deser. Truskawki podczas pieczenia skarmelizowały się, nabierając głębi smaku, a biszkopt wchłonął ich sok, dzięki czemu każdy kęs jest wilgotny i aromatyczny. Idealne ciasto na letnie popołudnie do kawy, herbaty albo po prostu dla przyjemności. składniki: 6jaj 120 g mielonych migdałów. 75 g mąki tortowej 120g cukru szczyptą soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Na krem 500g mascarpine 400 ml śmietanki . Trochę skórki otartej z cytryny. Trochr wanili w płynie 2 łyżki cukru pudru Pieczone truskawki 1.2. Kg truskawek . sok z cytryny . 2 łyżki cukru brązowego Ponadto migdały cięte i świdze truskawki
Wyszukiwanie odpowiedzi..
