Przepis na babeczki wielkanocne (Tłumaczony przez słownik, także wybaczcie ewentualne błędy).
Składniki na 12 babeczek: 1 kwaśne jabłko 165 g mąki orkiszowej (typ 630) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże jajka 75 g cukru 75 g płynnego masła 100 ml maślanki 100 g zmielonych migdałów szczypta soli 120 g drobno startej marchwii cukier puder zielona farbka spożywcza marcepanowe marchewki
Przygotowanie: Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, wyciągnąć pestki i pokroić w drobną kostkę. Przesiać mąką z proszkiem do pieczenia. Jajka z cukrem ubić na pianę, a następnie dodać maślankę. Dosypać mąkę z proszkien, migdały, sól i wymieszać do gładkiej konsynstencji. Na koniec dodać marchewkę i kostki jabłka.
Formę do babeczek wyłożyć papierowymi formami do pieczenia. Formy wypełnić ciastem i wstawić na środek piekarnika, na ok. 25 minut (termoobieg 160 stopni). Po upieczeniu odstawić babeczki do wystygnięcia.
Polewa cukrowa:
Cukier puder połączyć z odrobiną wody i dodać kilka kropel zielonej farbki spożywczej. Kiedy babeczki wystygną, polać je polewą cukrową, ozdobić zmielonymi pistacjami i marcepanowymi marchewkami. SMACZNEGO!
Wyszukiwanie odpowiedzi..
