Pączki serowe – bardzo łatwy przepis

Przepis na bardzo łatwe i szybkie pączki serowe. Do ich zrobienia potrzeba tylko kilku składników i dosłownie pół godziny czasu.

Czas przygotowania: 30 min

Składniki: (na jeden mały talerz pączków)

• 125 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1 jajko
• 150 g serka homogenizowanego
• kilka łyżek śmietanki kremówki

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki oprócz śmietanki wymieszaj w misce.
2. Dolej kilka łyżek śmietanki żeby otrzymać gęstą i lepką masę (ok. 3 łyżki)
3. Rozgrzej olej.
4. Nabieraj małe porcje ciasta i formuj w natłuszczonych dłoniach okrągłe kształty.
5. Pączki wrzucaj na rozgrzany olej i smaż do zrumienienia się z każdej strony.
6. Jeszcze ciepłe pączki otocz w cukrze pudrze.