Coleslaw z młodej kapusty Pyszna surówka do obiadu.

Przepis na pyszna surówkę z młodej kapusty, na mój ulubiony sposób. Łatwa i szybka do zrobienia. Coleslaw z białej kapusty to surówka kochana na całym świecie i jedna z ulubionych w moim domu. Bardzo ja Wam polecam.

SKŁADNIKI:

• 1/2 średniej białej kapusty
• 1 łyżeczka soli
• 4 marchewki
• 2 duże jabłka
• 3 dymki
• mały pęczek natki pietruszki
• 3 łyżki majonezu
• 1 lyzka kwaśnej śmietany
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka cukru
• sol i pieprz do smaku

WYKONANIE:

Kapustę poszatkować, osolić i dobrze wymieszać.

Marchew i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dymkę drobno pokroić, a natkę posiekać.

Wszystkie składniki połączyć z kapusta i zrobić sos.

Składniki na sos wymieszać w osobnej miseczce. Gotowym sosem polać surówkę i dobrze wymieszać.

Surówkę najlepiej podawać schłodzoną.

Smacznego!