Kruche ciasteczka orzechowe. Orzechowe księżyce.

Bardzo proste i szybkie do zrobienia kruche ciasteczka. Wyśmienite do kawy lub herbaty. Można je zrobić również z orzechami włoskimi lub pecan, ja w tym przepisie wykorzystałam orzechy włoskie. Pięknie zapakowane, możecie sprezentować je swoim bliskim. Smacznego!

SKŁADNIKI:

• 300 g maki pszennej
• około 1/2 szklanki cukru pudru
• 75 g grubo zmielonych orzechów
• 170 g masła
• 2 łyżki cukru waniliowego
• cukier puder do posypania ciasteczek

WYKONANIE:

Do miski przesiać make i dodać do niej pozostałe składniki.

Całość wyrobić na gładkie, spójne ciasto. Wyrobione ciasto przełożyć do woreczka spożywczego i włożyć do lodówki na 30 minut.

Po tym czasie ciasto wyjąc z lodówki i podzielić na mniej więcej równe porcje.

Z każdej części ciasta zrolować wałek i uformować go na kształt rogalika.

Uformowane w ten sposób ciasteczka ułożyć na tacy do pieczenia wyłożonej pergaminem.

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st. C. Grzanie góra – dół, przez 15 – 20 minut.

Upieczone wystudzić na kratce i posypać cukrem pudrem.

Smacznego!