Hamburger kosztował 17 tys. zł. W menu: 3 bułki i frytki. Pierwszy McDonalds w Polsce otwarto 31 lat temu

Informacja o otwarciu restauracji w Warszawie pojawiła się nawet w amerykańskiej prasie. Dziennikarze pisali, że wydarzenie to jest symbolem otwarcia granic między Wschodem i Zachodem.

McDonald's Polska

Jak czytamy w krótkiej notce z 1992 roku, rozmowy na temat wprowadzenia McDonald's do Polski między 'Społem' a amerykańskim fast foodem trwały 13 lat.

W artykule pojawia się również wzmianka o tym, że menadżerowie przyszłej restauracji w Warszawie szkolili się w Moskwie w Rosji - w specjalnej fabryce wybudowanej w 1989 roku, tuż przed otwarciem tam restauracji McDonald's (w styczniu 1990 roku).

Otwarcie uświetniła obecność ówczesnego ministra pracy i polityki społecznej Jacka Kuronia, Agnieszki Osieckiej, która zostawiła wpis w księdze pamiątkowej, Kazimierza Górskiego czy Zygmunta Broniarka. Policja pilnowała porządku jeszcze przez kilka dni.

McDonald's Polska

Wstęgę przeciął Jacek Kuroń, który w zamian miał otrzymać czek z przeznaczeniem na potrzebujące dzieci.

W 1992 roku za Big Maca trzeba było zapłacić 25 tys. zł (2,5 zł po denominacji złotówki), za hamburgera - 17 tys. (dziś 1,7 zł), ałe frytki kosztowały 7 tys. zł (dziś 0,7 zł), a lody 10 tys. (1 zł).

Średnia pensja w Polsce w tamtym czasie wynosiła 2,9 mln zł miesięcznie.

A tak wyglądało pierwsze menu. W niczym nie przypomina bogatej 'karty', jaką dziś oferuje McDonald's. Żadnych sałatek, kanapek McRoyal czy Wieśmaków. Po prostu - hamburger, cheeseburger, frytki i oczywiście - legendarny Big Mac.

17 czerwca na róg Marszałkowskiej i Świętokrzyskiej przybyło ok. 45 tysięcy warszawiaków. W Sezamie ustanowiono rekord jednodniowej liczby obsłużonych gości, który do tamtej pory należał do restauracji McDonald's we Włoszech. Dokonano ponad 13300 zamówień. Ten rekord pobito kilka miesięcy później w Katowicach.

Przez pierwsze miesiące funkcjonowania restauracji mięso sprowadzano z Niemiec, a frytki z Moskwy. Polskie były mleko, soki i sałata.

Przecięcie wstęgi w pierwszym McDonaldzie w Polsce.

Na otwarciu warszawskiej restauracji McDonald's obecny był m.in. dyrektor operacyjny McDonald's - Tm Fenton.

Jak informuje biuro prasowe McDonald's Polska, firma zatrudnia obecnie ponad 20 tys. osób. Blisko 4 tys. z nich to kadra menadżerska.

Tak wyglądała restauracja McDonald's w 1992 roku.

Restauracje McDonald's zlokalizowane są w ponad 150 miastach na terenie całego kraju. Blisko 75 proc. z nich to obiekty franczyzowe prowadzone przez niezależnych polskich przedsiębiorców. Liczba placówek McDonald's w Polsce w niedługim czasie przekroczy 400, w Warszawie jest ich ok. 50.

30 września 2014 roku McDonald's na rogu Świętokrzyskiej i Marszałkowskiej został zamknięty, kilka tygodni po tym, jak zamknięto dom towarowy 'Sezam'. Na początku 2016 roku otwarto lokal zaledwie około 20 metrów dalej, w wieżowcu tzw. Ściany Wschodniej. 

Otwarcie pierwszego lokalu przy Marszałkowskiej było wielkim przełomem dla kraju również z innego powodu. Lokal 'łączył ludzi'. Obok siebie w kolejce może stać student, robotnik i menadżer. Wszyscy jedli to samo, w tej samej cenie.

Tak wyglądała Warszawa w dniu otwarcia pierwszej restauracji McDonald's.

Na zdj: Obsługa McDonald's podczas wydawania pierwszych zamówień.

W 1992 roku praca w McDonald's była powodem do dumy.