Składniki
Knedle z truskawkami
750 gram sera białego
3 jajka
1,5 szklanki mąki pszennej
szczypta soli
Przepis
Do miski dodajemy ser biały oraz jajka a następnie całość miksujemy.
Stopniowo dodajemy również mąkę szczyptę soli, cały czas miksując do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
Gdy już nasza masa będzie gotowa, obtaczamy w niej truskawki formując okrągłe kulki.
Knedle gotujemy około 3-4 minut.
Podajemy ze śmietaną i cukrem.
